いつも凍子さんのインスタを拝見している、いちファンです！メリットデメリットも全部含めて、情報発信をしてくれる素敵な凍子さん。 待望のレシピ本は、イラストも写真もたくさんで読みやすかったです。上手な冷凍の仕方・使い方がたくさん載っていて、気軽に挑戦できそうでした。タレやスープの素まで！最高すぎます～ 毎日・・本当に毎日の主婦の食事作り。凍子さんの本を参考にさせてもらって、上手にてぬきします(*^^*)

Instagramで人気の冷凍生活アドバイザー・冷凍子ママさん初の冷凍レシピ本。 究極の時短を目指した下味なし冷凍レシピから、味がしみしみの下味冷凍レシピまで、掲載メニューははほぼ全て凍ったまま調理可能！ 冷凍しておくと便利な副菜レシピやアレンジ無限の万能タレレシピ、冷凍子ママさんおすすめの冷凍汁物キットレシピなど、作り置きできる冷凍レシピもたっぷりご紹介。 さらに、「冷凍したほうがおいしい食材」「市販の冷凍食品フル活用レシピ」「Instagramで人気の冷凍デザート」など冷凍達人ならではの冷凍テクニックも大公開！ 身近になった冷凍レシピをもっと便利に使いこなし、料理を時短することで少しでも楽しく幸せな毎日を送ってほしい、という冷凍子ママさんの想いがつまった1冊です。 第1章：下味なし冷凍おかずレシピ 第2章：下味冷凍肉おかずレシピ 第3章：下味冷凍魚介おかずレシピ 第4章：作り置き冷凍副菜レシピ 第5章：冷凍万能タレレシピ 第6章：冷凍食材でごはん＆麺レシピ 第7章：冷凍汁物キットレシピ