ガイドブックと帯では書いてありますし、確かに地図もお店の情報もあるけれど、この本はれっきとしたエッセイです。 読み進めると、ソウルの人の食生活とかお店の方のこだわりとかが理解出来るので、本の中で旅が出来ます。 ソウルに何度も旅している人も、まだの方もぜひ読んで素敵な時間を経験して欲しいと思います。 私は、久しぶりにソウルに行きたくなりました。 そして、大好きな韓国料理を現地で味わいたくなりました♪

「foodmood」店主で料理家のなかしましほさんが、 韓国・ソウルで探し歩いたおいしい店を紹介します。 著書・初のガイドブックです。 地元の人たちでにぎわう食堂、市場内の軽食店、心地よい空間のカフェなど、 なかしまさんが通い続けてきた名店ばかり。 やさしい味わいや、野菜たっぷりがうれしいメニューなど 韓国料理の奥深さが伝わります。 ピンス（かき氷）やケーキ、焼き菓子、屋台おやつなど、甘いものもしっかり。 買ってきた食材でつくる、おみやげレシピ8点もあります。 1章　ごはん 2章　おやつ 3章　市場 4章　テイクアウト＆お買い物 5章　おみやげレシピ