自分と正反対の料理法なので興味がありました。学ぶべきところは沢山ありますが、なかなか実行できません。

大根、人参はもちろん、山芋だってヒゲをちりちり焼いて皮ごと使っちゃう。大豆の煮汁は拭き掃除に、茶殻のうがいは効くんだヨ…。 台所のモノたちが土に還っていくまでいとおしむ大ワザ小ワザの数々や、ツーカイ生活達人の暮しぶりには世紀末を生き抜くヒントがいっぱい！