大腸腫瘍の摘出一応良性との事でしたがでESDでされたので6日入院、退院時2週間繊維質の少ない野菜、脂肪分の少ない魚や肉であまり濃い味付けではない物を腹6〜8分目 と書かれた紙一枚渡されて入院最後の食事を見ても1200キロカロリー程だったので、少量ずつ一汁二菜で2日作ったけど、似たような物ばかりになり、食べるだけの夫は量が少ないは腹が減った、味が薄いだ文句ばかりで私がまるで虐待してるかの様で気分が悪くなったので、とりあえずレパートリーを増やして味に変化をつけようかとメニューの多そうなこちらの本を退院翌日に購入、翌々日に手元に。この本で何か食べたいメニューはないか?と尋ねるとなんでもいいと。パラパラと目を通しただけ。2人暮らしで目の前で私だけ普通の食事摂るわけにもいかず、我慢してこの本を参考にして作ってましたが相変わらず文句の多い夫にブチ切れて貴方が勝手に私を食事支援者になんの相談もなく書いたのだから文句言うなら自分でやれ！と彼に本を投げつけました。病気の本人に主治医に言われた事をやる気のない人にはあまり参考にならなかったです。 私だけ自分の一般食を作るのもなんなので私は当分カロリーメイトにする事にしました。 この本はオペ後に起こる事や、便秘、頻便、下痢等状態時のメニューや和洋中などバリエーションが退院後1〜2ヶ月後からのメニューは豊富に載っているのでやる気のある人ならとても参考になると思いました。 病院でもらった紙では食べてはダメと書いてあった野菜も繊維を断ち切る切り方をしてれば多少は消化に良い、繊維を断ち切る切り方等も書いてあり参考になりました。 なので、本の内容はこの評価です。