読み終わってまず冷蔵庫の中身を取り出し掃除しようと思いました。キレイな冷蔵庫だと料理をやる気も出ますよね。 また冷蔵庫の整理方法だけでなく、食材の下ごしらえや調味料の代用などいろんな情報が満載で節約につながる気がします。

マネするだけでみるみる食費がダウンする?　節約が苦手でも、料理が下手でも大丈夫！ フォロワー15万人超えの節約女王・武田真由美さん曰く、『食費節約のキモはなんといっても冷蔵庫コントロール』。レシピブログ「節約部門」3年連続グランプリ受賞、夫婦2人月6万円台だった食費を最少1万円台まで減らした、目からウロコの冷蔵庫の在庫管理テクをご紹介。真由美流の簡単冷蔵庫ルールにしたがって、無駄なく、食べきる、使いきる、を実行すれば、だれでも無理なく、必ず結果が出せます。 ●こんなお金の貯まらない冷蔵庫になっていませんか？● ・どこに何が入っているかわからないほどギューギュー詰め ・冷凍庫の中に「これなんだっけ？」の化石がゴロゴロ ・消費期限切れの調味料を大量コレクション ・使い忘れて変色した野菜が死蔵された野菜室 etc. ●在庫を溜めないお金が貯まる冷蔵庫にするには……● ・「とりあえず冷蔵庫」をやめてみる ・化石化食料を作らない ・とにかく食べきる、使いきる ・お徳用はおトクじゃない etc. 序章　お金を貯めようと決めた瞬間にまずやったことは冷蔵庫の中の整理でした 1章　簡単ルールで食材をラクに使いきり　冷蔵庫から始める食費節約のワザ ・冷蔵室・ドアポケット・野菜室・冷凍室 2章　買い方、使い方を見直して無駄をとことんカット！買い物ルール ・買い物5つのコツ・節約食材神セブン・価格より単価etc. 3章　真由美流・節約小ワザ集 ・ごはんの供・みそ玉・献立ノート・鮮度のキープ方法etc.