家庭菜園を始めたばかりのど素人ですが、種の取り方を詳しく知りたくて買いました。 大きなサイズの本で分かりやすく、これならなんとかできるかもと思います。 日本の農業の現状を知れば知るほど行く末を憂いてしまいます。 遅いかもしれませんが、個人レベルで少しずつでも勉強していくことは大切ではないかと考えます。 次世代の子供たちも安全でおいしい野菜が食べられるようにと願うばかりです。

自家採種はけっしてむずかしくない。要点さえ押さえれば、家庭菜園の延長でだれでも楽しむことができる。本書は、育種の解説を菜園愛好家や農家にとって必要な範囲に絞り、自家採種のノウハウ、失敗しないポイント、収穫と採種を両立させる方法を余すところなく紹介する。他社本にはない詳細な手順写真をいれて解説しているも大きな特徴である。本書を読めば、農家はもちろん、小規模な家庭菜園でも、収穫を楽しみながら生命力が強く美味しいオリジナル品種を育てられる。 [口絵] 母本の見分け方・選び方 母本選抜の効果 まえがき あなたにもできるタネとりー自家採種入門 1 やらなきゃ損する!　自家採種 　生命力を活かして、少肥でよし、病気に強し 　良質な無農薬種子を確保、タネ代も節約 　自分だけのオリジナル品種を育てる・味わう 　　　　--在来種も固定種も交配種も育種素材 　作物の性質と生育を見抜く目が養われる 2 これだけは知っておきたい基礎知識 　食用栽培と採種栽培の大きなちがい 　自分が求める性質をもった品種の育て方 　自家採種に失敗しないためのポイント 　採種に必要な道具はたったこれだけ 3 採種栽培の流れと勘どころ 　土づくりと施肥 　タネまき、育苗、定植 　栽培管理 　選抜のポイント 　交雑防止対策 　採種と採種後の処理 　タネの保存 　 4 初心者でも丈夫な苗がつくれる 　　　　　──果菜類の「日だまり育苗」── 　日中は日だまり、夜は家の中へ 　日だまり育苗の実際 31種類ータネとり徹底ガイド 〈果菜類〉 トマト　ナス　ピーマン　キュウリ　カボチャ　メロン・マクワウリ　スイカ　スイートコーン　オクラ 〈根菜類〉 ニンジン　カブ　ダイコン　タマネギ 〈葉菜類〉 レタス　キャベツ・ケール　ハクサイ　ツケナ類(コマツナ)　ルッコラ　カキナ　オカノリ　ツルナ　マーシュ 〈マメ類〉 アズキ　ササゲ　サヤインゲン　エダマメ 〈雑穀〉 アワ　ヒエ　キビ　アマランサス　エゴマ