急に製菓にはまり、しかもチーズケーキに挑戦したくて、口コミのいいものを調べてこちらを購入しました。 ベイクドチーズケーキと、ニューヨークチーズケーキ、もうトータルで六回は作ってます。 失敗しません！初心者のわたしも、手順通りにきちんとやれば失敗知らずです。 作っていくうちに、ジャムを仕上げで塗るのはナパージュだなとか、製菓の勉強になりましたし 画像のものは自分がアレンジしてベリーソースでグラサージュをかけたものです。この本に書いてある、他のティラミスなどのレシピも挑戦したいです。 【市販のとあるパンにクリームをはさんでね】というレシピがあるんですが、それは挑戦しないかな(笑)

ブログ、インスタグラムで大人気！　見た目も映えておいしさプロ級の本格チーズケーキのレシピを公開します。濃厚でクリーミーなくちどけがたまらない、チーズたっぷりケーキを、ご自宅でぜひ！ 初級編　ベイクドチーズケーキ　パイサンド　ティラミス　カップケーキ　チーズマリトッツオ　アイスケーキ　おつまみチーズケーキ　グラスティラミス 中級編　クリームチーズタルト　バスクチーズケーキ　マンゴレアチーズケーキ　ラズベリーチーズケーキ　ラムレーズンチーズケーキ　レイヤーケーキ　大人の塩キャラメルレアチーズケーキ　抹茶チーズケーキ 上級編　バナナチョコタルト　ティラミス　スフレチーズケーキ　キャラメルパンプキン・チーズケーキ　レアチーズケーキ上級編　チーズパリブレスト　ニューヨークチーズケーキ