ずっーと購入し続けている漫画です。 日本人の大切な美意識、 魚の旬なども海水温の上昇で変わってきたりと色々と常識と思っていた様な事も崩して頂けるので、大好きな本です。

郷土寿司の玉子巻き、マトウダイ、カンヌキ、アオヤギ、子持ち昆布…。春のタネ、春の寿司を柳寿司で！　長期連載22年目、寿司漫画の金字塔『銀座柳寿司三代目　江戸前の旬』堂々の108巻！ 登場人物紹介 第 1話　 第 2話　　　 第 3話　　　 第 4話　 第 5話　 第 6話　 第 7話　 第 8話　　　 第 9話　 第10話