表紙の美味しそうな写真に一目惚れ購入です。料理本でこんなことはありません。見ているだけでも楽しいですが、見ていると作りたくなります。今までチーズケーキ作りはネットで検索してましたが、これからはこの本一択になりそうです。

みんなが大好きなチーズケーキは、 濃厚な生地がたまらない「シンプル」、 コクのあるやさしい味わいの「ミルキー」、 しっとりやわらかな「スチーム」と異なるおいしさをたっぷりと。 さらに、サクサクのクッキーやおつまみにもピッタリのサブレ、 ふわふわのマフィンやバットで作れるマドレーヌ。 さらに焼かずに作れるレアチーズケーキまで。 ひとつのボウルにどんどん材料を入れて、 混ぜるだけで作れるレシピを47品掲載。 スーパーで手に入るような身近な素材作ったとはおもえない、極上のおいしさ。 おもわず、だれかとシェアしたくなる焼き上がりに心が弾みます。 お菓子作りに慣れていない方はもちろん、慣れている方にも。 すべての人におすすめの1冊です。 「簡単なのに、びっくりするほどおいしく作れた」 「身近な素材で作れるのがうれしい」と大好評だった 『CHOCOLATE　BAKE』のシリーズ第二弾。 はじめに CHEESE BAKEのこと CAKE SIMPLE CHEESECAKE シンプルチーズケーキ はちみつレモンチーズケーキ メープルキウイのチーズケーキ ブルーベリージャムのチーズケーキ りんごのアップサイドダウンチーズケーキ 桜と甘酒のチーズケーキ バジルパインのチーズケーキ MILKY CHEESECAKE ミルキーチーズケーキ コーヒーアーモンドチーズケーキ あずき入り抹茶チーズケーキ メープルパンプキンチーズケーキ ハニーココナッツチーズケーキ スパイスチャイのチーズケーキ バスク風チーズケーキ STEAMED CHEESECAKE 蒸し焼きチーズケーキ ニューヨークチーズケーキ ライムミントのチーズケーキ ピーカンナッツとバナナのチーズケーキ ベリーチーズケーキ 赤ワインプルーンのチーズケーキ COOKIE BAKING SHEET COOKIE 天板クッキー 抹茶とチョコレートの天板クッキー レモンピスタチオの天板クッキー しょうがとほうじ茶の天板クッキー DROP COOKIE オートミールのドロップクッキー チョコとバナナのドロップクッキー 白みそとくるみのドロップクッキー 黒糖とごまのドロップクッキー CHEESE SABLE チーズサブレ カレーサブレ トマトサブレ ハーブサブレ CHEESE ROLL PIE チーズのロールパイ パクチーチーズパイ おかか山椒チーズパイ 梅じそチーズパイ CHEESE MUFFIN くるみのチーズマフィン ココアいちじくマフィン コーヒーラムレーズンマフィン アボカドとハムのマフィン CHEESE MADELEINE チーズ風味のバットマドレーヌ にんじんのチーズマドレーヌ 黄桃アーモンドのチーズマドレーヌ アールグレイのチーズマドレーヌ “NOT BAKE”CHEESE レアチーズケーキ オレンジのレアチーズケーキ チーズアイス CHEESE BAKE Q＆A 材料のこと 道具のこと