写真が綺麗で、眺めているだけで癒されます。パラパラとめくりながら、食べてみたい料理や、自分の好みに合いそうな料理を探すのが楽しいです。

一皿に暮らしが息づく、世界各国ふるさとの味162種 イタリアの家庭で手作りされる伝統パスタ、メキシコの農村の心温まるスープ、インドの路地で味わう屋台カレー……。世界75カ国の郷土料理を、地元の食材や調理法の解説とともに美しい写真で紹介します。各地で育まれた食文化の奥深さを楽しめる1冊です。