ワイン法とは何か? それは、なぜ必要なのか?
ワイン法の模範とされるフランスとEU の法律を中心に、
その成り立ちと内容を分かりやすく紹介し、日本の現状を考える。
ワイン法研究者による、日本で初めてのワイン法の入門書です。
ワイン法とは何か?
第一章 ワイン法とは何か?
第二章 ワイン法の成り立ち
ワイン法を知る
第三章 ヨーロッパのワイン法
第四章 ワインの定義
第五章 原産地呼称を知る
第六章 EUのラベル表示規制
日本の現行法はどうなっているか?
第七章 日本における栽培・醸造をめぐる法的規制
第八章 日本のラベル表示規制
第九章 ワインの流通に関する法規制
ワイン法と世界
第十章 国際化するワイン法


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