検定テキストより詳しく載っていて大変参考になります。 単に検定に受かりたいのではなく、しっかりとした知識が欲しい方にはオススメです。 単に「○○は■■に効く」というのではなく「○○という成分が含まれているから■■という症状を緩和すると認められている」というように、根拠を示してくれます。 化学式が並ぶような専門書ではなく、あくまで一般向けの本です。 ハーブとアロマについて、科学的な根拠を示しつつ説明・利用方法もしっかり記載されています。 ハーブやアロマの本は、これと検定テキストしかもっておらず比較できませんが、この本は買って大正解でした！