沢山のパンと料理レシピに素敵なテーブルコーディネート、内容の詰まった贅沢な本だと思います。

自家製パンが主役のおもてなし！　3つの基本の生地から展開される自家製ブレッド・ヴァリエーションをおもてなしの美味レシピとともに。 予約のとれないパン・レッスンBaking Studio Grano Di Ciaco主宰の佐川久子さんが魅せる、パンが主役のおもてなしのテーブルとお料理。 初心者でも簡単に作れるパンケーキ、ラップサンドはじめベーキング愛好家待望の高加水バゲットなどビジュアルブレッドを初公開。 レシピはもちろん、こだわりの粉配合までお教えします。