第3回 調味料検定に向けて、この公式テキストを購入しました。 訂正箇所が多いので、改訂版を出版して欲しいかなと思いますが、 いろんな調味料の基礎知識（全10章構成）が学べそうなので、 購入して良かったと思います！ 受験日までに学習したいです！