以前のものも持っていますが、 時代や環境の変化と共に必要なものが変わってきているので、こちらも購入。 マクロビオティック=玄米菜食、 マクロビオティック=甜菜糖、 マクロビオティック=食べちゃいけないモノが沢山、、、と世間では勘違いされている事が多い。 レシピだけでなく理論も書かれていますので、 マクロビに興味が有る方に手に取っていただけたらと思います。 私はマクロビオティックを始めてから、 毎日のように飲んでいた頭痛薬も、 欠かせなかった下痢止めも必要なくなり、 年中風邪をひいていたのに風邪をひかなくなりました。 生理痛も冷えも花粉症も体質じゃない。 食を変えると変わります!