栗の品種の写真が載っていて大変役に立ちました。カラーだったらなおよかったです。

季節や野趣を強く感じさせ、省力・低コストで他果樹にない魅力をもつクリ。その特徴的な生理・生態をふまえ、安定400キロどり、高値販売、加工による特産品づくりの方法を詳述。自家苗育成によるわい化栽培も紹介 第1章　クリとクリ栽培を見直す 第2章　特性を知り上手に取り入れる 第3章　安定400キロどりに向けて 第4章　有利販売のために 【目次】 第1章　クリとクリ栽培を見直す 1.クリの持ち味と日本グリを見直す 2.クリ栽培の利点と課題 3.クリ産業の飛躍のために 第2章　特性を知り上手に取り入れる 1.特徴的なクリの果実と育ち方 2.品種の選択と組み合わせ 品種選択の着眼点 主要品種の特性 第3章　安定400キロどりに向けて 1.苗づくり クリの台木/台木の養成/穂木の採取/接ぎ木/接ぎ木後の管理/苗木の選び方と取り扱い 2.畑づくりと植付け 開園・改植/植付け/植付け後の管理 3.整枝・剪定 樹形と整枝・剪定のポイント/変則主幹形の整枝・剪定/開心自然形の整枝・剪定/低樹高栽培 4.土壌管理・施肥 土壌管理の方法/生育段階別の土壌管理/草生栽培のポイント/施肥 5.病害虫防除 主な病気と防除法/主な害虫と防除法 第4章　有利販売のために 1.収穫・出荷・販売 収穫の方法/選果・出荷の方法 2.貯蔵・加工 貯蔵の方法/クリの加工