レシピがとにかく美味しい。何品か作ってみましたが、減塩だけど美味しいレシピで嬉しいです。 また、家にある定番の野菜などで作られているものが多く、作りやすさも魅力でした！

「お医者さんが薦める免疫力をあげるレシピ」や 「痩せる朝ごはん」で人気の大塚亮医師が第5弾の著書となる 減塩レシピを発刊しました。 美味しく手軽に減塩！ 現役医師が教える減塩のコツを活かせば、誰でも簡単に美味しく減塩できます。 主菜や副菜、汁ものからご飯ものまで完全網羅だから毎日しっかり活用。 いまや国民病といわれている「高血圧」。日本人の主な原因は、がん、心臓病、脳卒中ですが、このうち心臓病と脳卒中は、高血圧が主な原因のひとつ。日本の高血圧患者数は、約4000万人といわれています。 高血圧は自覚症状がほとんどないまま病気が進行することが多いため、サイレントキラーと呼ばれるおそろしい病気。早期発見、早期治療を行うことが、とても重要になります。 こんな方におすすめ ・毎食、みそ汁を食べる ・麺類を食べたときは汁も飲む ・漬物をよく食べる ・つい味つけを濃くしてしまう ・味を確かめる前にしょうゆやソースをかける ・外食が多い ・市販の弁当や惣菜をよく購入する ・和食を食べる機会が多い ・加工食品（練り物や佃煮など）をよく食べる ・飲酒の習慣がある 美味しく手軽に減塩生活を始めましょう。