「フランスで一番売れているワインの教科書」らしい。 ワイン初心者向けの本を2冊読んだ上で購入。 思ったより分厚くて専門的な内容も多い。ワイン愛好家というよりワイン生産者向けかも。 製造方法なども含めて、包括的なワイン知識が得られて楽しく、イラストが多くて読みやすい。 良くも悪くもフランスに偏っており、ぶどう品種は赤で12種類しか載ってない。 産地も、フランスについては25ページかけて詳細に記載があるが、イタリア・スペインは各2ページ。 個人的にはフランスから勉強していたので十分だが、メドックの詳細や五大シャトーとその歴史の記載がもっと欲しかった。 本の糊付け部分が弱く、一度開いただけで開き癖がつくので、気になる人は気になるかも。