最近ガーデニングを始めハーブを栽培中、写真も多く初心者のわたしにはちょうど良いです。

食用、薬用、美容、園芸、装飾など、生活のありとあらゆる場面で幅広く利用され身近な存在になったハーブ。 本書では、エッセンシャルオイルやハーブティー、料理などで使える80種を厳選。 基礎知識として、ハーブの育て方や化粧水などの作り方を解説し、効能や活用法もわかりやすく紹介します。 初心者からもっとくわしく知りたい人まで、暮らしに役立つハーブの情報が満載の一冊です。