レストランでの接客用英語マニュアルを。。。と、何冊かこの手の本を購入しましたが、こちらは本当に英語自体がかなり初心者レベルで、客と店員という関係をそれほど反映していない英語マニュアルのような気がしました。 このジャンルで一番よいと思うのは今のところ『ポケット英語 レストランサービス英語』です。ＣＤなど付いていないので、最低限中学生レベルの英語が理解できている必要はあると思いますが、解説が丁寧なのでかえって見やすく理解しやすかったです。