白菜は我が家でよく使うお野菜の１つですが毎回決まった定番メニューになりがちなのでひと味違った新メニューの参考になればと購入。意外な食材との組み合わせなども載っており１つずつチャレンジしたとしてもレパートリーが増えそうですし白菜の食感を活かしたメニューにもワクワクします。