こんなに、実用的で、面白い料理本は初めてです。読んでいてすごく楽しい。食材の組み合わせも、ユニークというか、斬新というか、それでいて美味しく、家族にも好評で、工程も少なく、忙しい主婦の強い味方。なにより作っていて楽しい。疲れない。次はどれを作ろうか、と読み物としても優れていると思います。あんなに憂鬱だった料理が、楽しみに変わりました。この本に出会えて本当によかったです。