おうちでお酒を思いっきり楽しみたいとき、あるとうれしいおいしいおつまみ。「とりあえずの一品」「おかずになるおつまみ」「ヘルシーおつまみ」「〆の一品」など、毎日の晩酌やおもてなしを格上げして、ふだんの晩ごはんにも合うレシピを65品掲載しています。
【火を使わずにすぐできる！】とりあえず、の一品
きゅうりの生ハムロール ／ピンチョス風カプレーゼ ／アボカドの油淋ソース ／トマトカップサルサ ほか
【飲んでも飲まなくてもハッピー】おかずになるおつまみ
タリアータ／たれが自慢の焼きとり／大胆！一枚から揚げ／揚げなすとめかじきの甘酢あえ／スプラウトのせサーモンカルパッチョ ほか
【野菜＆こんにゃくで】ヘルシーおつまみ
いんげん入り水餃子 麻辣だれ／ズッキーニとえびのチーズ春巻き／ちぎりこんにゃくのトマト煮込み／刺し身こんにゃく よだれ鶏風香味ソース／ブロッコリーのウフサラダ ほか
【今日はちょっぴり気分を変えて】個性派おつまみ
〈パクチーで〉パクから揚げ／〈餅で〉餅とミニトマトのペペロン炒め／〈高野豆腐で〉豚しそ巻き ほか
【飲みながらでも作れる！】「もう一品」のおつまみいろいろ
ガーリックシュリンプ／豚バラとねぎのチヂミ／アボカドのりわさ納豆／きのこのレンジマリネ／スパイシーひよこ豆 ほか
【Column】
・「卵焼き器」で作るおつまみ
・ノンアルドリンクでカンパイ！
・おなかも心も満足、麺＆ご飯
これつくろ! がすぐ決まる かけ合わせ食材別INDEX
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