合格への基礎知識と、最新傾向への対応力を鍛える！
ワインのプロに必須のソムリエ＆ワインエキスパート資格。
JSA主催の資格取得試験では2018年からCBT方式（コンピューターを使う試験方式）が導入され、受験者それぞれにランダムに問題が出題されることから、的を絞るのが難しく、試験対策はより大変なものに。
本書では、ワインスクールを営む受験のプロが出題傾向を徹底分析。最新版の「2024年度版 日本ソムリエ協会 教本」に対応した計1250問を掲載する。
問題、正解、解説を見開きで完結させた見やすいレイアウトと、付属の赤いチェックシートで効果的かつ効率的に学べる1冊。
CONTENTS
ワイン概論
酒類飲料概論
飲料概論
日本
アメリカ
アルゼンチン
イタリア
ウルグアイ
英国
オーストラリア
オーストリア
カナダ
ギリシャ
クロアチア
ジョージア
スイス
スペイン
スロヴェニア
チリ
ドイツ
ニュージーランド
ハンガリー
フランス
ブルガリア
ポルトガル
南アフリカ
モルドバ
ルーマニア
ルクセンブルク
テイスティング
チーズ
料理とワインの相性（ペアリング）
ワインの購入・保管・熟成・販売
ソムリエの職責とサービス実技
参考文献
他のユーザのコメント