子供の依頼で注文しました。 とても役に立つ専門書だそうです。

主要目次：水溶液と平衡／生体分子の構成単位／熱力学／タンパク質／酵素／細胞／糖と脂質の代謝／窒素化合物の代謝／植物と微生物／遺伝子の発現と制御／真核細胞の組織化／演習問題の解答