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焼き菓子アレンジブック
内容がガッカリです。
店頭で本の内容を確認せずに購入しました。実際に手に取って見ると、レシピが20種類くらいしかなく、旅行記が15カ所分も掲載されていました(しかも文字が小さい!)。お菓子のレシピ本なのだから、その分、レシピを掲載するとか、工程の写真を大きくしてほしかったです。富澤商店さんのサイトで見かけたレシピも含まれているので新鮮さにも欠けています。
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焼き菓子アレンジブック
1
2.0
けしの実とチェリーのシュトロイゼルタルト、ポティッツァ、エスプレッソケーキ、りんごの赤ワイン煮入りチーズケーキ、ガトー・アナナ、ソルダムのシュトロイゼルケーキ、クグロフ・ショコラ…世界のスイーツから生まれたオリジナルレシピ。
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