新鮮な高級鮎を、お醤油や、味付け酢で頂きました。 焼鮎の味付け酢はグリーン色で、これが、鮎と合わさると、とてもとても美味しかったです。そのまま、お醤油、味付け酢と、3種類を楽しみました。 鮎のお刺身も頂きました。 鮎のお刺身は、とれたてでないと、香りがだめになるそうで(後に知りました、すみません)、貴重な鮎を頂きました。 お部屋の対応は、相変わらずのご丁寧なお気遣い。 素晴らしい休暇になりました。 川のせせらぎの音、夏のカエルの静かな声、窓から見える山鳥、澄んだ川の流れ、素敵な時間でした。 お世話になりました。