洋室ツイン－海の間－のベットは人生で一番寝心地が良かった。また風呂の数ｍ先の部屋なので風呂を目的にしている私たちにとっては最高の部屋でした。 リピですが、ここの朝ご飯に出てくる卵と鰺の干物、それに豆腐はここでしか食べる事ができないお品です。特に卵は人間様の残り物である有機野菜だの豆腐を食べたニワトリさんが産むので絶品です。いやらしいとは思いましたが数個おかわりをしてしまいました。余りにも感動する姿に仲居さんがほろほろ鳥の卵もあるんですよ。と出してくれました。たぶん人生最初で最後でしょう。後はチャボ（日本の天然記念物）の卵や鴨の卵もあるそうです。図々しさが出し切れずお願い出来なかったのが心残りです。 壱岐空港8：50発長崎行きに乗ろうとすると通常は朝食を食べることができません。送迎もありません。タクシー代5千円ぐらいを支払う必要があります。