うにの時期の積丹ということでウニづくしのプランがあったこちらの宿におじゃましました
デザート以外すべてにうにが入っているという献立
生はもちろん、焼きや天ぷらがもうトロットロで驚きの甘みでした
さらにあらゆるところにアワビ等も使われていてとても贅沢
全てにうにがつかわれているのにも関わらず調理法が様々で、飽きるということはありませんでした
と言ってもウニが大好き!という前提なので、ウニ丼1杯とかでウニに飽きちゃうような人にはオススメできないかもしれません笑
海が眺められる部屋とかではありませんでしたが、すぐ近くに展望船や砂浜等もあるので遊びに行きたい時もすぐ行けますね
のんびりした時間と美味しい料理を求めるのなら間違いなくおすすめです!
他のユーザのコメント