こちらのお宿は料理がおいしい。盛りがいい。品数多数。今回の会席は全17品。たっぷりお刺身、たっぷり天ぷら、たっぷり豚しゃぶ、とぅるとぅる茶碗蒸し、アワビステーキ、ゆでカニ、アサリのチャウダーパイ包み、小柱の釜飯、デザートのプリンなど書ききれない。 和食も洋食もデザートもこなすご主人すごいです。どれも手がかかってて。 鯛の甲煮、茶碗蒸し、天ぷら、お刺身が好きなの覚えてくださっててうれしかった。 食べきれないデザートにラップしてもらって、ごはんはおむすびにしてもらって翌日に。 直前に電話して予めお布団敷いて準備をお願いして。 要望には快く対応していただきました。 食べられない食材、次のお泊まりの時は備考欄に書いときますのでよろしくお願いします。 せっかくおいしいお料理なのだから、おいしく食べたいではないですか。 熱いうちに食べてほしいものを2品3品続けて同時に出されても、食べにくいものと他のお料理を同時に出されても、一番おいしいタイミングで食べれなく、残念に思います。もう少し配慮してもらえるとありがたい。 空腹も調味料のうち。とも言いますよね。もう少し量少なくてもイイですよ。どの料理もおいしいのに、お腹パンパンで吐きそうなくらいになっては、せっかくのお料理も味わうどころではなくなり、ただの拷問でしかない。 他の旅館さんとの違いを出したいとか、お客様に喜んでいただきたいとかいろいろあると思いますが、お客様の胃袋の大きさはそれぞれ違いますが、おいしくいただける常識的な量でお願いしたいです。 お料理そのもののクオリティは高くおいしい。だから余計に残念。