食べ物の味は、個人の感覚に違いがあると思います。私はあまり味はお勧めできない感じでした。 「特選料理」をお願いしていましたが、出汁の味を楽しませる料理の食器が欠けている事が残念でした。 サービスの方を呼んで、調理場にちゃんと伝えてもらうお願いをしておきましたので、今後は同じ事が起こらない事を祈ります。 美味しいと感じるお皿と、何だこれ？と思う味の料理がありました。 同じ料理人ではなくて、メニューによって作る方が違うのかもしれません。 サービスの方（特に外国の方）は一生懸命で好感が持てました。