福井の素晴らしい蟹、堪能しました！ゆで蟹、蟹刺し、炭火炙り焼き…どれもぎっしり身が詰まっていて大満足でした。蟹と野菜の薫風蒸しは初めて食べましたが、野菜もとても美味しかったです。蟹やお造りはもちろんですが、ちょっとした小鉢や朝食の煮物や焼き魚、みそ汁なども丁寧に調理されており、どれも楽しく頂くことができました。グレードアップしてもらった部屋には炬燵があり、デザートの水ようかんを暖かい炬燵に入って味わうことができました。女将さんはじめ、一乗谷のガイドさん、福井駅の警察の方、居酒屋の店員さん、今回出会ったどの方も温かく親切で、福井のファンになりました。孫が恐竜に興味をもっているので、次回は孫家族と恐竜博物館にも行きたいと思っています。