チェックイン前や早朝、湖畔を散歩しました。桜と新緑、とても気持ちがよかったです。お風呂からも桜を見ることができ、温泉とともに癒されました。食事も大満足！キンメダイ、アワビ、木更津サーモン、牛肉、素材自体が美味しいのはもちろんですが、燻製オリーブオイルや自家製土佐醤油、竹炭塩など料理に合わせて工夫がされていて楽しく食事がすすみました。見た目も味も特に気に入ったのは、真鯛の道明寺茶巾蒸し青さ入り黄パプリカです。朝食には、4種類のドレッシグがあり、野菜もたくさんいただきました。プリンも美味しかったです。