ここは旅館でも民宿でもありません。焼き肉屋にそのまま泊まれる部屋のついた施設といった方がしっくりいきます。欧米風に言えば、オーベルジュでしょうか?つまり食べることが主体の形態です。だから朝食もなければ風呂もないといったきわめて徹底したシステムです。それさえわきまえて居れば、とてもリーズナブルで満足できます。ただ安いプランだとジビエではなく牛やラム肉になってしまうのでジビエが希望なら上のブランか追加注文をした方がよいでしょう。店員がその日の泊り客の名前を挙げて拍手してくれるというユーモラスな側面もあります。アルコールはセルフサービスですが、ほぼ原価なのがありがたいです。