元コックさんということで、料理に美的な感覚があり、繊細さが感じられました。小さい子を含め５人部屋ということで、立地を考えるとあの部屋の作りで仕方ないとは思いますが、はしごの入り口に門番役でつく大人が一人必要ですね。今度はもう少し落ち着ける状況で行きたいものですが・・。