皆さんのコメント通り、朝食は並びます。特にじっくり皿に取る方がいると渋滞がひどくなります。また、おかずのおかれたレイアウトに一考の価値があると思います。コーナー部分は前の人が邪魔で自分がおかずをとれません。 いっそ壁側へレイアウトするのではなく中央へ島のようにレイアウトできれば邪魔にならないかな。検討されてください。フロントの方々の接待は非常に丁寧で迅速でありがたかった。