湯河原の定宿…というより、こちらでお食事をいただくために湯河原に通っているといっても過言ではありません。（湯河原自体もインバウンド客が多くないため、大人がゆっくり温泉を楽しむには良いところです） 美味しい料理は世の中にたくさんありますが、こちらのお料理にはそれを超えた感動があります。イタリアンが素晴らしいのはもちろん、夕食の炊き込みご飯や朝食の和食も全てが美味しい。 素晴らしい食事に、良い温泉で癒され、毎回「来てよかった。また来たい」と思わせてくれます。 建物や設備は古いですが、清掃は行き届いており清潔です。 ただ室内等はオーベルジュ（アルベルゴ）という言葉から連想されるロマンチックな雰囲気ではなく、ベースは温泉旅館的な感じなので、その辺りを期待するとがっかりされるかもしれません。しかしコストパフォーマンスは高いです。 アメニティ等も以前に比べると経費節減が伺えますが（もちろん必要なものは十分揃っています）物価高騰のなか価格を維持しながら料理・サービスの質を落とさないための努力と思われ、受け入れられます。 シェフの手作りスイーツがフロントで購入できるのもうれしいです。