大露天風呂と食事も良かったので、以前は何度か宿泊しリピーターだったと思います。
今回、数年ぶりで投宿しましたが以前のような満足感はありませんでした。
次のようなことを改善すれば、もっと宿泊者が増えるのではないでしょうか。
1.コロナ対策について
風呂場、食事処、トイレ、廊下…etcなどに、もっとアルコール消毒を設置したほうが良いと思いました。
2.脱衣所について
風呂は大露天プロがあり心地よい温泉に浸ることができる最上の施設なのですが、脱衣所は寒くて一気に身体が冷えました。ストーブの設置があればよいと思いました。
3.モーニングコーヒーが欲しかったです。
色んな宿に泊まっていますが、コーヒーがない宿は初めてでした。
今や、民宿でもコーヒー、牛乳、ジュースは飲み放題となっています。
4.夕食について
価格の割には質素でした。
他の宿は14品目程度は出るのですが、品数も量的にも少なかったです。
お客の満足度は、勿体ないのですが、料理が20%程度残るのが良いとされています。
私は、久しぶりに完食してしまいました。
原価率28~30%程度の食事だと満足感があるのですが、満足感は味わえませんでした。
これだけの自然環境が良くて、立派な風呂があるので、以上のことを少しでも改善出来たら、それにもう少し料理が良かったらリピーター客が増えると思いますが、如何でしょう。
以前、何度か投宿したときは、個人経営?だったのしょうか。
家庭の温もりと,料理には満足感があり、何度もお世話になったものでした。。
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