シャンツェさんはとにかくオーナーご夫妻の誠実さが全てだと思います。 地元の山菜と食材、自家製パンや手打ち蕎麦、手入れの行き届いた客室。 これら全てが彼らの姿勢の表れと常々確信し感謝しております。