七釜温泉の数ある宿の中でも特に良い御宿だったと思います。 外観はTHE民宿ですが、内観は最新のものにリノベーションされていてとても驚きました。センスの光る高級宿風です。 お部屋は「日出処」と銘された一室で素敵なお部屋でした。(マッサージチェア付)静かでとても寛げました。 温泉は源泉かけ流しで、さすが七釜温泉らしく入浴する方法がなかなか独特です。湯船の湯はかなり熱く自分で水を足して入浴するスタイルです。 あまり薄めるともったいないので、身体がお湯の温度に慣れるまで入っては出て身体を冷ましてまた入るの繰り返しです。ちょっと面倒ですが入浴後の体感はとても良いです。七釜温泉は病み付きになります。 食事もとても美味しく頂けました。 特にノドグロの塩焼きが大きく脂ものって美味しかったです。但馬牛も最高に美味しかったです。あと女将さん手作りのデザートも美味しかったです。 素敵なご夫婦で営まれている御宿で、また是非に泊まりたい御宿の一つとなりました。