ありがとうございました！ とてもいい時間を過ごさせていただきました。 夕食、朝食ともに、素朴な田舎の食事がいただけると思っておりましたが、一品一品が、素材の良さを存分に活かした創作料理で、次はどんな料理が出てくるのか、ドキドキしながら楽しませていただきました。勿論、お味もgood！ちょこちょこと、街ではあまり耳にすることがないような、ご主人のお話しを聞きながら、美味い地酒にほろ酔い気分で囲炉裏を前に、忘れられない思い出が作れたように思います。 ご主人は、独学で料理を作られると言っておられましたが、あれほどの料理が独学とは、信じられない驚きです。 人懐っこい猫さんにも癒されました。 田舎でゆっくり流れる時間を楽しみたい方にはベストなお宿かと思います。 また、是非お世話になりたいです！