食事は『美味しい』ではなく、『感動』でした。 初めて夫婦でオーベルジュを利用しました。 まず、立地ですが、非常に閑静で夜は満点の星空も楽しめる贅沢な環境でした。 エクストラルームに宿泊しましたが、古い洋館を改築した趣のあるお部屋でした。11月末に宿泊しましたが、お部屋は非常に部屋は暖かく、底冷えする感じも全くありませんでした。もっと寒くなると、暖炉も使用できるとのことでしたので、また1,2月頃に利用してみたいです。 評価を☆4にしたのは、いわゆるホテルのスイートルームのようなもを想定していると少し、壁に剥がれなどが見受けられ、少し見劣りしてしまう感じがしたのと、湖側で景観も決して悪くないのですが、湖の手前に民家の屋根が見えてしまうのがちょっとだけ残念でした。 次に、お部屋の設備ですが、ドライヤーやトイレなどは一世代前のビジネスホテルの装備になっていたのが残念だったかな？という感じでした。あと、こちらのオーベルジュでは3つの洋館で構成されており、ディナー、温泉を利用する際には一度建物の外に出なければならず、やや足元が悪いので高齢の方や雨天時には注意が必要かもしれません。 サービスについては、こちらも不満というわけではなく、オーベルジュではホテルと異なり、スタッフが様々な作業を兼務していますので、時間帯によっては人員に余力がない状態があるという感じです。スタッフ自体は、皆様非常に懇切丁寧で気持ちの良いサービスを提供していただけました。 色々と書かせてもらいましたが、それでも評価は揺るぎのない☆5評価です。 特に、食事は感動の連続で、また食事とワインのペアリングコースも合わせて頼みましたが、こちらもソムリエがセレクトしてくれるワインが秀逸で、優雅なひとときを過ごさせてもらいました。もちろん、朝食も素晴らしかったですよ。 エクストラルームだと（勝手な思い込みかもしれませんが）、食事の際も景観の良い場所にテーブルをセッティングしてもらえたように思いますが、今回は特別なイベントだったので、今後はツインルームで節約して、利用回数を増やしたいと思います。