夫婦で利用させていただきました。別府温泉は初めてでした。ミルキーブルーの温泉で、露天を含めて3つのお風呂がありましたが、温度がそれぞれ異なっていて楽しめました。肌がつるつるになった感じです。 部屋は少々クラシックな感じがしました。少し改善の余地はあると感じましたが、不快になるほどではありません。部屋からも食事処からも眺望がよく素晴らしかったです。そして何より感動したのは食事です。地元の食材にこだわり、細部まで手の込んだ料理で大満足です。特にお肉がA5のお肉を使っており、柔らかくておいしかったです。また、お刺身もぷりぷり感があってとても新鮮に感じました。妻も喜んでおりました。