囲炉裏の料理に、大変感動しました。イワナ、飛騨牛、等を囲炉裏で焼いて食べた訳ですが、大変楽しく、美味しかったです。 また、旅館の方々にも、うれしい対応をしていただきました。宿泊した夜から雪が降り、朝には、車に雪が積もっていました。そんな中で、大変寒い中、車の雪掻きを道具を使わず、素手で行って下さいました。車にキズをつけないという配慮に、大変有難いと思いました。