全体的にはとても満足で快適に過ごさせていただきました。
ただ高額なだけに気になる部分もいくつかありました。
ディナーはラメールでトラディションをいただきました。とても美味しい一品ばかりなのですが、濃厚なクリームソースが立て続けに来たので少し濃く重たい印象で、量も多くて食べ切れませんでした。
例えばハーフコースの設定とか、あるいは伊勢海老の調理法がお刺身やスチームオンリーなどのさっぱりしたメニューを挟むとか、緩急をつけてもいいのかなと思いました。
ディナー後に大浴場に行ったところ、洗い場の個別ブースにタオルが置きっぱなしだったり、備え付けのフェイスタオルが残り数枚しかなかったり、せっかく氷に冷やされたお水のペットボトルの氷が溶けて残り数本しかなかったりと、メンテがされていない様子でした。
あと、大浴場への導線で、遠回りして途中階段で行かなくてはならないのは面倒です。
ホテルの案内がQRコード中心で、聞いたら案内パンフをもらえたのですが、まとまった案内や、クラシック・クラブも含めた紙の全体地図などがわかりやすく手に取れるところにあるといいなと思います。
ラウンジでサーブする方たちは無表情で片付けと補充に徹しておられ、こちらがワインを注いでいたすぐ横に黙って補充に来て去っていくなど、フロントスタッフとのモチベーションの差を感じてしまいました。
笑顔で、失礼します、ごゆっくりどうぞ、などとさり気なく声をかけてくださればいいのに・・と思ってしまいました。とにかくみなさん無表情、無言でした。
また、ラウンジではスパークリングワインの補充頻度と、ディナー前の早い時間からチーズやオードブルを充実させてほしいです。
他のホテルだと、そんなものかなと気にならないことでも、一流ホテルではすべてがあって当たり前の感覚になり、少しでもあれ?と思うところには違和感が強くなりました。
ロケーション、個別の送迎サービス、充実したアメニティとドリンク完備の快適なお部屋そなどは申し分なかったです!
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