憧れの志摩観光ホテルに初宿泊。 全40室のゆとりある館内のため、共用部のラウンジやレストランもゆったりと過ごしました。 夕食はラ・メールでトラディションを。かねてから食べたかった鮑のステーキなどを堪能しました。 ペアリングで全６種のワイン他を頼んだのですが、結果的に多かった。それほどアルコールの強くない人向けに「少な目」とかあると嬉しいです。せっかく樋口シェフにご挨拶に来ていただいたのに、当方かなり酔っていて、感動・感謝を伝えられずに反省です。 朝食は浜木綿へ。前夜の飲みすぎのため、ご飯は海の七草粥を。優しい味わいと多くのおかずについつい食べ過ぎてしまいました。 ホテルの部屋も、スタッフの応対もさすがは伝統のホテルです。 そうそう泊まれるホテルではありませんが、またいつか泊まりたいと心から思います。