建物の作り，庭の作り，お風呂の作りなどもとても面白かったです。ハンモックに寝そべって鳥の声を聞いたり，小さな湿原のような庭を散策したり，様々なお風呂(特にワイン風呂とハーブ風呂がよかった)を楽しめたりして，非日常を味わえました。 料理もおいしかったのですが，ちょっとうちの家族には脂っこかったかな。スープは最高でした。パンも熱々でおいしかったです。 建物はかなり年季が入っているのですごくきれいというわけではなく，お風呂の換気扇とかもうちょっと掃除が行き届いていたらさらに気持ちよく過ごせるかなと思う部分もありますが，全体的な面白さは今まで宿泊したホテルの中で一番かも。