活白烏賊目当ての宿泊であったが、活白烏賊の姿造りはもちろんのこと、前菜の助六穴子・いさきの白子、横筋笛鯛・いさき・石鯛の刺身、白烏賊の半身の天ぷら、のど黒の塩焼、岩牡蠣、但馬牛ヒレステーキなど朝夕の食事に供された品のどれもこれもみな美味しかった。 夕日ヶ浦温泉の湯ゆえ泉質がよいのは当然として、部屋の露天風呂のつくりがなんともいえず入りやすい感じで（決して豪華であるとかそういうことではないのだが）、けっきょく6回も湯につかってしまった。 部屋は各々独立した離れになっており、隣室からの物音もなく、たいへん落ち着けた。 接客は、丁寧でありつつ ほどよい距離感が保たれ、たいへん好ましく感じられた。 夕日ヶ浦海岸からは少々離れており 海辺の景色のない点、Wi-Fiの通信速度が遅かった点 の2点を除けば、ほぼ言うことなし。 是非とも再訪し、次回は丹後鳥貝も食してみたいと思う。