2022年10月24日に宿泊。なんと言っても食事が素晴らしい。食材も厳選され、一つ一つ手をかけて料理されており、高級な料理屋と比べても遜色ない。朝食も手をかけたものが出て申し分ない。例えば食卓の一人用の炉は固形燃料ではなく炭火で焼くこだわりよう。