お父さん(私は60歳のおじさんです)が一人でされています。アワビは身が厚く肝もブリブリ新鮮でバター焼きは言うことありません。魚もサザエさんも素材も新鮮で旬の食材で料理も大丈夫です。残念ながら掃除がもう一つでした。